Co robimy dla HoReCa?
Konsultacje kawowe
Pomagamy:
- dobrać profil kawy pod koncept lokalu
- ustawić marżę i food cost
- zoptymalizować wydajność młynków i ekspresu
- ustawić receptury espresso i mleka
- przeszkolić zespół
Jeśli otwierasz lokal - wchodzimy na etapie projektu.
Jeśli już działasz - optymalizujemy to, co nie działa.